Petits Moelleux aux pommes

Depuis que mes enfants sont petits, je leur confectionne leur gouter. Muffins, roulés, gâteaux au yaourt… les possibilités sont larges. Mais depuis quelques temps je cherche à faire évoluer nos recettes traditionnelles pour obtenir plus de légèreté, moins de sucres. Je propose aujourd’hui un petit gâteau moelleux aux pommes parfait pour les petits creux de nos petits et grands gourmands. … Lire la suite Petits Moelleux aux pommes

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Poisson Boulghour Tomates

Ce soir, mon frigo n’est pas très plein, fin de semaine oblige et 3 grands appétits à contenter. Il va me falloir composer avec ce que je vais trouver. Du poisson congelé en filet, quelques tomates et du boulghour. Rien de bien folichon dit comme ça, alors je décide de jouer sur les couleurs et la présentation. Une recette pas très longue, facile à réaliser …

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